三十六雨金光論壇九脈峰 10.21 【獨萬】掃墓 (1)-(3)完 [MOTO生日賀文]

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法納

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鮮花(95)

樓主發表於: 2013-10-17 00:18

只看樓主 | 小中大

10.21 【獨萬】掃墓 (1)-(3)完 [MOTO生日賀文]

好基友MOTO生日點播！！生日快樂的喔喔喔喔喔！！

全裸（？）豁下去啦！！這輩子沒寫過ＢＧ啊哈哈ＸＤＤＤ
這是比清水更清水的日常文！！（希望三回內能完結XDDD）
不管吃不吃ＢＧ都能安心服用～～

時間設定是未來某一天獨眼龍和萬雪夜一起退隱江湖的故事，
希望這兩人在正劇中也有平淡安靜的生活！

(1)

　　萬雪夜走進鎮上一間酒肆，左右掃了掃，這間平時人聲鼎沸的酒肆，今日卻是只有少少一兩桌的客人，心裡正奇怪，一旁掌櫃的瞥見他肩上的大刀，連向小二甩了幾個眼色，小二臉上笑容一僵，額上擠出幾滴冷汗，轉身一邊搓著手一邊向萬雪夜走來。

　　「這位客倌，今天想吃點什麼？我們有上好的……」

　　「都不必。」萬雪夜不等小二說完，打斷他道：「給我三罈醉月。」

　　這酒肆賣的醉月，在這附近數個鄉鎮可說遠近馳名。

　　曾經有個獨眼刀客夜半路過此處，正巧碰上幾個歹人正對一名衣著嬌麗的小姑娘糾纏不休，獨眼刀客出手相助，雙腳一步也未動，只用一指便制伏了那夥歹人。酒肆老闆為了感謝刀客趕走歹人，還救了他的掌上明珠，便拿出千金，以酬謝恩人。

　　但那獨眼刀客卻搖了搖頭，說他聽說有種酒，只有這間酒肆在賣，開封後酒香撲鼻，入口甘醇不澀，下喉後先是馨香沿著喉頭漫上，接著微辣的口感在舌間瀰漫，最後才是酒勁順著四肢百骸散開。

　　老闆大喜，直稱刀客識貨，便命人從酒窖中拿出珍藏的好酒奉上。

　　明月當前，夜風清涼，獨眼刀客在酒肆邊上一桌坐下，拍開一罈，一飲而盡，沉默點頭。刀客喝了一罈又一罈，直到一身醉意，酒罈從手中滑落，灑了一地。

　　此後每當酒肆老闆向人說起這個故事，除了不免加油添醋地天花亂墜一番，定要強調那晚的月影映在地上一池酒液中，竟比天上的月亮更明亮照人，便把這酒取名醉月，紀念那名不願留下名姓的刀客。

　　萬雪夜第一次聽說這個故事的時候，皺了皺眉，只覺得故事前半還行，後半就太誇張了。她循著這個故事的源頭找到了這間酒肆，不多不少，只要三罈。

　　沒想到小二臉上笑容更僵了，連忙賠了禮道：「客倌啊，實在抱歉，醉月我們沒在賣。」

　　「嗯？」

　　萬雪夜冷著臉，低哼一聲，嚇得小二雙腿抖了抖，轉頭可憐兮兮地向掌櫃求救。掌櫃見狀，無奈走過來向萬雪夜賠罪道：「客倌呀，請您別動怒，這是有緣故的。」

　　「說來。」

　　「想必客倌也是聽說了那個故事才找到了這裡，不瞞您說，再過兩日就是我們大小姐成親的日子，老闆交待，今年度的醉月都要用來款待各方俠士，只請不賣。看您一身威風凜凜，想必也是俠道中人，若您也想品嚐醉月風味，不妨在此住上兩日，大小姐成親宴上便能讓您喝個盡興。」

　　萬雪夜皺起了眉頭，道：「太麻煩，而且我現在就要帶3罈走。」

　　「呃……大俠請您別為難小人，我們這些靠老闆臉色吃飯的……」

　　「夠了，告訴我你們老闆住哪，我自己向他討去。」

　　「是、是，您沿著這條大路走，最氣派的那家便是了。」

　　「嗯。」萬雪夜轉身就走，走到門口卻回過頭來道：「不好意思，難為掌櫃和小二哥了。」

　　留下掌櫃和小二面面相覷，摸不清這刀客到底是凶狠，還是和善。

　　這一天天還未亮，獨眼龍就起了個大早，沿著山小屋後頭的小徑上山裡去，繞了一圈，摘了些新鮮翠嫩的山菜，等到他回到山小屋，天邊也差不多泛起了魚肚白。

　　他進了火房，把盛滿山菜的籃子放在地上，點了點廚房裡食材，暗暗記在心裡，便出門下山去了。

　　山下的市集正熱鬧，道路兩旁擺滿了攤子，賣吃的賣用的，什麼都有，那些個叔叔阿姨婆婆伯伯一看到獨眼龍，個個都圍了上來。

　　「大俠，謝謝您上次找到我家大寶，要不是您，那兔歹子還困在山崖底呢，看他下次還敢不敢這麼找死，來來來，這是方才才宰的鮮雞，您拿著啊。」

　　「俺……」

　　「大俠！！您這可下山了，我們都知道您喜歡清靜，不好去山上打擾，這是感謝您上次救了我家那不中用的，釣個魚也能溺水，這支大肥魚今早才釣上的，您拿去配酒啊！」

　　「這……」

　　「唉唷大俠啊，這還真給您盼下山來了，這籃您拿著，千萬別客氣，上次您找來的神醫，還真把小女的腿疾給治好了……嗚嗚嗚，那丫頭前些日子也終於找了個好歸宿，若不是大俠您，嗚嗚嗚……」

　　「等……」

　　「大俠！請您也務必收下……」

　　「大俠！」

　　「大俠！！」

　　獨眼龍站在市集口，一步也還沒踏出去，就被塞了個一身飽滿，縱使有三頭六臂也拿不了這麼成山成谷的禮物和食物，最後還是有個大伯自告奮勇，兩人才一起把這些東西給抬了上山。

　　面對一整個火房的食物，其實獨眼龍真的沒打算買這麼多──雖然他一毛錢也沒付。

　　獨眼龍把材料分別整理，心裡安排好順序步驟。

　　他將火房裡兩個灶都起了鍋，一鍋炒，一鍋蒸，雙方同時進行。

　　鮮雞拔毛斬爪，開膛洗淨，把八角、甘草、蔥段、薑片、海鹽、紅糖、麻油七種香料調好，把雞隻裡裡外外仔細抹上，多的乾草蔥段薑片八角，便塞在雞腹內，用棉繩把雞頭雞尾，以及腹部綁好固定，再用荷葉包個一層，又綁數圈，進蒸籠大火蒸熟。

　　此時將肥魚剖腹洗淨，起個油鍋過油小炸就起，將肥魚的鮮甜滋味封住。青蔥、老薑條、高麗菜，入鍋拌炒，青蔥的清香與薑條的微辛混在一味，一入鼻便令人暖上肩頭。倒入熬了兩天的鮮雞湯做湯底，湯底濃郁甘甜，吃進甜味本就較重的高麗菜中，更能提出菜葉中原有的清甜。待湯滾，放入有半個手掌大的活蛤蠣和切塊肥魚，湯中撒上少許胡椒粉，一攪拌，便是撲鼻的魚香與辛涼的椒香，此時放入米粉與米酒，米粉吸飽湯汁，口口入味，米酒去腥解膩，加強湯底深度，最後放入豬油蔥提味和切丁芹菜，濃褐的鮮甜湯頭綴著清脆爽口的青菜，一口米粉一口湯，飽足中滿腹暖意。

　　一旁蒸籠中散出荷葉香與雞油香，便知鮮雞已經蒸好，取出後撥開青褐色的荷葉與香料的殘渣，裡頭包裹的便是色澤明亮，皮香肉鮮的全雞。至此，這道菜還不算完成，剁雞去骨的刀工不但講求速度與力道，更需要熟練與準確，否則扯亂了肉紋，滋味不只減去大半，擺盤更是不好看。

　　獨眼龍一柄利刀在握，斬剁不用蠻力，全憑腕上巧勁，斬時瞄準關節連結處，一刀下手，斷面平整，肉汁從層層的嫩肉間流出，香氣四溢。去骨時順著肉與骨之間的隙縫，刀法行雲流水，塊塊形狀整齊的鮮肉連著軟韌的外皮完整剝下，切好方便入口的大小，先擺一邊。

　　獨眼龍掀開蒸籠，在下一層的蒸籠裡擺著一個瓷盤，盤中盛滿黃澄澄的雞油與雞汁，雖看似油膩，但有了方才那些香料，實際上卻是清香撲鼻。熱了炒鍋，將雞油倒入，雞汁盛碗，另有用途。雞油燒熱丟入蒜末薑末爆香，再把方才切好的帶汁雞肉入鍋，半炸半煎，原本明黃的雞皮也逐漸轉為帶著焦香的金黃色，如此雞肉與雞皮才是脆中帶嫩，一塊入口，兩種口感，更增新鮮風味。

　　完成兩道重點菜，獨眼龍的任務也算完成了一半，他擦了擦額角的汗，火房外已是日正當中──萬雪夜說今日中午前便回，此時卻不見人影，不知路上是否有了意外，讓她晚回了？

==

獨眼龍總舖師的設定沿用阿榕圖樓裡的短漫，
謝謝阿榕同意～～！

註：我蠢爆了打錯字orz 是沿用不是研究QQQQQ

[ 此帖被法納在2013-10-21 18:37重新編輯 ]

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MOTO

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鮮花(933)

1樓發表於: 2013-10-17 00:56

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Re:10.17 【獨萬】掃墓 (1) [MOTO生日賀文]

嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚謝謝法納太太！！！！
沒想到我竟然有如此榮幸可以得到妳的賀文而且還有三回QQQQQQQQQQQ
而且我還點了BG文！！！！簡直是不可思議！！！！
誰叫雪夜王子實在太帥了，我心中的寶塚花都開啦＞＜

繼續坐等下回喔^///////////^

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meroz

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鮮花(96)

2樓發表於: 2013-10-17 14:26

只看該作者 | 小中大

Re:10.17 【獨萬】掃墓 (1) [MOTO生日賀文]

嗚嗚嗚喔喔呃呃呃啊啊啊，獨眼龍大廚設定超棒的啊啊啊

真的好喜歡獨萬啊啊

金光目前唯一一組我特別喜歡的配對QDQQQQ

大大的文寫得好棒QDQQQQQ

後面料理那裏我真是越看越餓

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小歪

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鮮花(253)

3樓發表於: 2013-10-17 14:43

只看該作者 | 小中大

Re:10.17 【獨萬】掃墓 (1) [MOTO生日賀文]

後面總鋪阿萬師太強大了....請務必來我家掌廚(滾拉XDDD

雪夜妹子恭喜你撿到好男人了((诶诶

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曲思

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鮮花(355)

4樓發表於: 2013-10-17 15:25

只看該作者 | 小中大

Re:10.17 【獨萬】掃墓 (1) [MOTO生日賀文]

法納啊~~~~~~~~~
是獨萬啊~~~~~~~~~~~~~~
你以為我不看BG嗎?錯，我愛耶~~~~~~~
只是沒想到是獨眼龍煮飯，這個實在是太棒了WWWWWWWW
我也要獨叔煮給我吃(被雪夜王子打飛)
期待更文XDDDD

我的噗浪

腐海無涯，絕不回頭
橫批:節操已碎 BY柳君

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風天曜

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鮮花(121)

5樓發表於: 2013-10-17 15:33

只看該作者 | 小中大

Re:10.17 【獨萬】掃墓 (1) [MOTO生日賀文]

這寫得讓人看得餓扁了啊qqqqqq!!!!!!!!!!
真想要家中也有個獨眼龍大廚

整個超得婆婆媽媽的愛XDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

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法納

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鮮花(95)

6樓發表於: 2013-10-17 19:27

只看該作者 | 小中大

謝謝壽星MOTO送的鮮花，還送了兩次！！謝謝>/////<
也謝謝meroz和小歪的鮮花，謝謝支持！！

To MOTO
再一次生日快樂的啦！！
因為布袋戲而結緣，我們又都喜歡金光，真的很開心認識MOTO！！
其實本來希望兩回完結結果又失控啦ＸＤＤＤＤＤ
都總鋪師啦他失控了ＸＤＤＤ
雖然還沒寫完但是會讓他在三回內完結的！

To meroz
謝謝誇獎和推薦>/////< 鮮花收到了謝謝唷>/////<
看金光的時候覺得獨叔和雪夜的互動很耐人尋味，
有很多值得深思與挖掘的點，這篇短篇能寫一些出來我也很開心！！

To 小歪
收到小歪的鮮花了謝謝>////<
雖然總舖師很強大但是他的食譜是我亂掰的，真的照煮會悲劇ＸＤＤＤ
雪夜天天吃這麼好吃的會胖很快^艸^

To 曲思
要抓住女人的心，就要先抓住她的胃！！
把胃口養刁了，體重養肥了，就跑不掉了！！！（欸
在廚房揮汗做菜的蓄鬍熟男兼具感性與精明，多麼sexy ^q^
下次史家喜宴（？！）就讓獨叔大展身手好惹（想到我又餓了

To風天曜
可靠的熟男注定會得到熟女的關愛～～～哈哈ＸＤＤ
其實在寫的時候我也越寫越餓...........然後就去泡了泡麵啦啊啊啊啊啊啊啊orz
都是獨叔的錯（不要怪在別人身上！

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法納

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鮮花(95)

7樓發表於: 2013-10-19 20:38

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哇哇哇！阿榕竟然送了三次鮮花！！嗚嗚嗚嗚好感動啊～～～
謝謝雲篦的鮮花，送花的大家根本菩薩！！

(2)

　　萬雪夜站在一家富戶門口，雪白的牆面與雕飾的門板梁柱，顯露出這家人的財力不凡，與掌櫃說的氣派二字確實相符。

　　「淫賊！看劍！」

　　門內女子一聲嬌喊，萬雪夜立馬按住刀柄，伺機而動。忽然，一名一身嫩黃的年輕姑娘從門內衝出，手中一把利劍歪歪斜斜地不知想刺向何處，劍身的重量帶著她的手臂往下一沉，一個沒站好，腳步竟被門檻給絆了，這一跌，刀劍無眼，要不傷到她自己也難。

　　「大小姐啊！」

　　萬雪夜比那聲老管事的呼喊更快，箭步一踏，一手抄去長劍，一手攬起姑娘腰身使勁一轉，兩人巧巧落在地上，姑娘自是毫髮未傷。

　　「唉唷我的老祖宗大小姐啊！」

　　門內的老管事顫抖著一雙滿是皺紋的老手跨出門來。

　　「大小姐您再兩天就要嫁人了，玩什麼劍呢，萬一有個什麼差錯，老奴、老奴……嗚嗚嗚嗚……」

　　「唉唷進伯，您看我這不是好好的嗎，就是因為我快嫁人了，以後想玩劍可就不能說玩就玩，所以才要趁現在玩夠本呀！您看我方才拿劍的氣勢有沒有當年救我那刀客恩人那樣帥氣！」

　　「姑娘，」萬雪夜聞言，道：「此等殺戮之器，非是像姑娘這般的妙齡女子該拿來把玩的東西，無論是傷了別人，還是傷了自己，沾了血腥就無法再回頭，一世都得背負這重擔活下去。」

　　姑娘抬起頭來，睜著一雙烏亮亮的水靈大眼好奇地瞧著萬雪夜，搭著一身鮮黃，這一幕在萬雪夜眼中是多麼似曾相識。

　　「好吧，大哥哥，聽你的就是了，反正……再兩天我就要嫁人了。」

　　姑娘垂下肩，臉上露出一絲落寞。

　　「咳咳，感謝大俠相助，敢問您……」老管事向萬雪夜做了個禮，委婉問道。

　　萬雪夜一愣，方才一出神差點忘了自己為何會站在這裡，便道：「我是為了醉月而來，希望管事能行個方便，讓三罈給我可好。」

　　「這……」

　　「那有什麼問題！」姑娘豪氣萬分地拍了拍胸脯道：「包在本姑娘身上，不過，大哥哥得先答應我一件事情。」

　　「什麼事情？」

　　「我餓了，大哥哥得先陪我吃了飯才能走！」

　　姑娘一雙大眼俏皮地轉了轉，唇角勾起的笑足足有二十分的得意。

　　「唉唷大小姐，您都是要出嫁的人了，怎麼可以和男子……」

　　「進伯怎麼這麼說！人家方才救了我呢，要不是有大哥哥，說不定我臉上啊、手上啊、腳上啊，就給劃了那幾道口子，進伯您說我還嫁得出去嗎？大哥哥是救命恩人，連飯也不請人吃一頓怎麼說得過去，更何況爹本來就喜歡結交各方豪傑，今天爹不在，我做女兒的當然要代替爹好好款待人家，您說對嗎。」

　　老管事被回得無話可說，才張了口又無言闔上，如此張張合合，搭上兩支瞪大了的眼睛，活生生就是隻池裡的大魚，逗得大小姐姑娘咯咯地笑了出聲，趁老管事還沒反應過來，就拉著萬雪夜的手往裡走去。

　　眼前背影黃紗鮮豔，回憶中，那人也曾是一身藤黃，兩點胭脂，而今桃花依舊，佳人何在。

　　姑娘的小手，萬雪夜是更難拒絕了。

　　「大哥哥，你怎麼不吃啊。」姑娘勺起一匙蝦仁豆腐放入碗中，開開心心地吃了一口，道：「這蝦子新鮮，大哥哥也嚐嚐。」

　　萬雪夜嚐過了，事實上桌上每道菜她都嚐過了，但都只有一口。

　　「謝謝，妳多吃些。」

　　「大哥哥，這頓飯是要請大哥哥吃的，我一個人猛吃多沒意思。」

　　萬雪夜再看了看桌上的菜餚，比如說這盤蝦仁豆腐吧，蝦子新鮮是新鮮，但廚師偷工，這豆腐下鍋前得先水滾一次，否則便會像這樣，本該方方正正的嫩豆腐丁，卻是缺角碎破。還有這盤沙茶牛肉，廚師把空心菜梗也丟了進來，這葉片和菜梗熟度、軟硬不一，壞了口感，這牛肉也是，醃是醃了，卻放錯醃料比例沒引出肉片甜度，更少了一味太白粉，入口不夠滑嫩。其他還有沒去澀味的茄子，廚師肯定忘了切好之後要先加鹽放置，還有糖、米酒、醬油、麻油比例失衡的三杯菇，這色澤也是不對的。

　　換作是從前，萬雪夜肯定不管這麼多，但這些年都吃習慣了，一時很難改過來。

　　她望著一桌菜餚，心裡卻是百般無奈，只能老實承認，道：

　　「抱歉……有人在等我回去吃飯。」

　　聞言，姑娘臉上透出一股落寞，她放下碗筷，道：

　　「大哥哥，你說，等我嫁人了，那個人是不是也會像大哥哥這樣對別人說，有人在等我回去吃飯。」

　　「如果那個人真的在乎妳，他便會這麼說。」

　　「那我該怎麼讓他在乎我？」

　　「妳無法教他在乎妳，但是妳能做妳自己。」

　　「做我自己，那個人就會在乎我嗎？」

　　「也許會，也許不會，而且做自己，也不是那麼簡單的事。」

　　姑娘垂下肩，拉長了臉道：「不懂，怎麼這麼難。」

　　「要遇上理解自己的人很難，但要遇上能接受自己的人更難。」

　　「大哥哥身邊也有這樣的人嗎？」

　　「曾經有……現在也有。」

　　姑娘張著睜睜的大眼一臉訝異，萬雪夜不明所以，難不成自己臉上黏了飯還是菜？

　　「大哥哥笑起來真溫柔，別老板著臉多好。」

　　萬雪夜一愣，伸手摸了摸嘴角，顯得有些不好意思。

　　「大哥哥要是常常像這樣笑就好了，附近十幾個鄉鎮的姑娘都會搶著要嫁給大哥哥……可惜大哥哥已經有媳婦了。」

　　「不、不，他……不是。」

　　「不是媳婦還讓人家在家做菜等你，原來大哥哥是個負心漢，人家不和你好了……拿了醉月就快回家去吧。」

　　「謝謝妳。」

　　「別謝我，謝你媳婦吧。」

　　萬雪夜簡直哭笑不得。

==

照這個進度下回可以完結歐耶～
獨萬好可愛啊，王子和大叔都好可愛啊～

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