三十六雨金光論壇九脈峰 01.26 【温赤】停电

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湘宇

此人已死，有事不知

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鮮花(599)

樓主發表於: 2015-01-26 17:37

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01.26 【温赤】停电

    由于西剑流本部大楼所在的片区临时电路检修的缘故，赤羽信之介在工作日的下午就闲了下来，可以早些回家。
    顺路去久违的菜市场采购食材，因为工作的关系平日没什么在厨房大展身手机会的赤羽决定今天的晚餐、明天凤蝶带去学校的便当都由自己亲手完成。
    没有太多时间用在预备料上，所以并不打算做太复杂的料理，不过今天买到了新鲜的三文鱼和鱼子，主食就做三文鱼亲子丼好了，家里还有白芝麻和从日本带来的甘味噌，可以在豆腐味噌汤上撒上炒熟的白芝麻提味，再用花椒煮点毛豆给温皇当下酒菜好了……
    站在肉铺门口，浑身散发着与菜市场格格不入气息，一身充满了精英气息的商务西装，裤缝都熨的笔直的红发青年微微皱起秀气的眉头，心中盘算着与严谨外表形成巨大反差的家庭煮夫的盘算。
    其实，在确认晚餐菜单上所需的食材都买齐后他本是打算直接离开菜市场的，但肉铺中被摆放在金属盘中色泽鲜亮的猪肝实在是成色很好，一看就非常的新鲜美味，很适合做一道久违的家常菜的样子。
    稍微纠结了一下，赤羽还是走进肉铺买了块猪肝，又折回到专卖有机蔬菜的菜贩那里买了些韭菜才结束了今日的采购。
    回到家中，去接凤蝶放学的温皇还没回来，电饭煲中已经煮好了热气腾腾的米饭，将其中一部分盛出稍微放凉一点后与寿司醋、糖搅拌成寿司饭再用白色细布蒙上放在一边备用，剩下的则是继续在电饭锅中闷着。温皇并不是特别喜欢醋饭，他的那份亲子丼还是使用普通白饭的好。
    煮锅中注入大量的清水后加入盐和花椒颗粒煮沸，再放入毛豆慢煮让花椒的天然香气沁入到毛豆之中，因为是需要沥干放凉后食用的下酒菜所以要首先准备。
    另一个锅中，干柴鱼片正被小火逼出储存其中的鲜味，就像魔法一样让原本的白水变成了鲜汤，而少许马铃薯丁的加入则是为了让汤的口感更醇厚。
    赤羽的刀法很好，三文鱼被顺着鱼肉纹理切成厚薄适中的均匀细条，酱油、味淋和磨碎的黑胡椒在小碗里调制成汁后将三文鱼条放进去顺时针轻轻抓几下让鱼肉均匀染味。
    已经煮好的毛豆捞出，在竹编的沥水筐中慢慢沥去多余水分。
    布谷鸟叫了五声，温皇和凤蝶也快要回到家了，打算给他们个惊喜的赤羽快速将柴鱼片和马铃薯丁从汤中捞出，小心放入白软的豆腐丁和嫩海带将汤煮沸后关火，在汤液平静下来之后才放入味噌慢慢搅拌至均匀，然后盖上锅盖。
    在餐桌上摆好餐垫和餐具后，将已经用酱油、料酒和姜腌制了好一会儿的猪肝片下油锅与韭菜一起翻炒至熟后，赤羽并没有将之盛出，而是盖上锅盖保温。
    这是道属于大人的菜色。
    门锁被打开的时候，豆腐味增汤已经被盛到专用的盖碗里并撒上了增加香味的白芝麻，腌制过的三文鱼肉被满满的铺在米饭之上，最上面则是堆着口感q弹的鱼子，凤蝶的那份还用酱汁稍微的装饰了一下。考虑到营养均衡，赤羽还用羊栖菜和海藻做了简单的沙拉，搭配更符合温皇口味的中华汁。
    他甚至有余裕在温皇看到玄关的皮鞋，嗅到饭菜香气哄凤蝶去洗手的短短时间里，解下围裙打开一份报纸，让走进厨房的父女两人看到自己悠闲看报纸的样子。
    赤羽的手艺当然是很好的，尤其是对于几乎天天吃温皇做的中式饭菜很少吃和食的凤蝶而言，别有一番新鲜。
    小姑娘很给面子的将自己的那份饭菜吃的干干净净，又主动等两位父亲吃完后踩着小凳子去洗碗，等到女儿回房写作业去了，赤羽才将毛豆和韭菜炒猪肝端到客厅，预备与温皇小酌两杯。
    第一杯自然是由温皇来敬精心准备晚餐的赤羽大人，第二杯则是敬西剑流大楼难得的停电，第三杯是唇对唇哺过来滑入彼此喉中的，谁都无法说点什么祝酒辞。
    清酒的度数再低，气氛太好也是会醉人的，赤羽心中记挂着为凤蝶做明日的便当的计划，在微醺之时便站起身打算去厨房，温皇也随他站了起来说是我来为赤羽大人打下手好了。
    却不巧正在此时，啪的一声停了电，物业的广播声在窗外响起，小区的电路忽然故障来电时间未知。凤蝶拎着小书包出来说作业还没写完，两位大人无奈对视一眼，各自扣好衣扣后套上外套牵着女儿的手将她送到了就住隔壁小区的千雪家去。
    狼主在确定他的好哥们不会留自家住之后，拍拍胸脯保证一定会等干女儿做完作业再拉她一起打电玩，小姑娘明天的午餐也会安排好之后牵着凤蝶目送温皇和赤羽离去。
    “如今的大人啊~”装模作样的如此感叹道，千雪孤鸣在确定凤蝶已经吃过晚餐且不需要宵夜之后让她回专属于她的客房做作业，自己去厨房准备凤蝶明天的午餐了，还特意叮嘱她如果有不会做的题目可以去书房问竞日。
    “义父和阿爹明明一样嘛。”小姑娘歪了歪头，娇嫩可爱的这么对千雪说道，然后抱着自己的小书包就回了房间。
    对于大人们而言，停电其实没什么大不了的，烛光下的小酌甚至更有情调一些，彼此言语相斗唇舌相勾的就着下酒菜闲聊，女儿不在家的时候，也别有一番放纵。
    次日西剑流本部大楼，也依旧处于停电状态，这对于本需要因‘宿醉’请假的赤羽而言，真不知算不算是个好消息了。

此人已死，有事不知
大事挖墳，小事燒紙

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